富馬酸的應用范圍

　　富馬酸是由丁烯衍生出的羧酸，是一種無色的晶體，它的味道有點像水果，，不過畢竟是化學品，必須遠離兒童以及老人，它的應用范圍是在哪些方面：
　　1、可以用于生產不飽和聚酯樹脂，它與乙酸乙烯是一種比較好的粘合劑。
　　2、富馬酸在食品中主要用于肉制品和魚肉制品加工等方面。
　　3、可作為酸度調節劑、抗氧化助劑、腌制促進劑、香料使用。
　　4、富馬酸具有強緩沖作用，以保持水的溶液，并對抑菌防霉有重要作用。
　　5、有澀味，是酸味較強的固體酸之一。
　　富馬酸的應用范圍主要是一些化工以及食品添加劑方面，在了解了它的應用之后，當需要它的時候，就能明白它的作用究竟有多么廣泛，如果當做食品添加劑，不可添加過多。
　　小編：Jane
　　整改日期：2019-8-17